私享家HI SHARERS@的时间煮酒溯源之旅
五月的茅台镇,赤水河安静地流。

私享家高级会员们抵达时,正是午后。酒庄门口的桂花还没开,但空气里已经有了一丝甜。没有人急着赶行程,大家三三两两地站在廊下聊天,像久别重逢的老友。
欢迎晚宴设在酒庄的老院子里。灯笼亮起来的时候,酒香也浓了起来。没有PPT,没有话筒,只有杯盏碰在一起的声音。有人说起去年在私享家聚会上的趣事,有人分享最近喝到的一支好酒,有人只是静静地听,笑着点头。

这就是私享家的调性——不必刻意热闹,舒服就好。

第二天,大家走进酒庄的深处。
古法车间的温度刚好,红缨子高粱正安静地发酵。制曲房里,一块块曲胚码得整整齐齐,像某种古老的密码。酒体研究院里,陈峰主任端出几杯基酒让大家品。


“年份不同,风味不同,没有高低,只看你喜欢哪一种。”
会员们认真地闻,认真地尝。有人偏爱三年的烈,有人喜欢五年的醇。最后每个人面前都摆着一杯自己勾调的酒,琥珀色的,在晨光里微微晃。

午后的时光是慢的。大家围坐在茶室里,有人泡了一壶老白茶,有人拿出一支珍藏的威士忌。聊什么不重要,重要的是聊天的状态——放松的,坦诚的,像在家里。
夕阳正好,照在那些旧砖墙上。有人拍照,有人发呆,有人和身边的同伴聊起自己的故事。没有人赶时间,时间在这里是慢的。
晚宴上,苗家姑娘端着酒杯走过来,《高山流水》的敬酒歌唱起来。酒过三巡,有人站起来唱了一首歌,不是助兴,是真的想唱。唱完大家都鼓掌,不是客气,是真的觉得好听。

告别的时候,没有人说“下次一定”,因为都知道——私享家的事,下次自然就见了。
有些酒,要和懂的人喝。
有些时光,要留给私享。






